frimousse50
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 |  Sujet: Pain à l'ail  Dim 9 Mar 2008 - 23:05 | |
| Ingrédients :
- 150 g de beurre mou
- 3 gousses d’ail écrasées
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- poivre
- 1 baguette longue ou 2 baguettes courtes
Préparation :
Faire préchauffer le four thermostat 7 (210°)
Mélanger soigneusement le beurre, l’ail et le persil dans un bol .
Poivrer à volonté et remuer .
Couper les pain en tranches épaisses.
Etaler le beurre aromatisé sur les côtés de chaque tranche, et reconstituer la baguette sur une grande feuille de papier aluminium.
Envelopper soigneusement le pain et faire cuire à four très chaud pour 10 à 15 minutes.
Il faut que le beurre fonde et que le pain soit chaud.
Il peut être cuit au barbecue au dessus de braises ardentes une dizaine de minutes également.
Conseils / Compléments :
Ce pain est un pur délice en accompagnement des grillades d’été, et pourquoi pas en apéritif à grignoter comme des biscuits !
 J'adore l'ail ! 
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YUNA
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| | Sujet: Re: Pain à l'ail Dim 9 Mar 2008 - 23:08 | |
| c est bon pour la santée en plus  |
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frimousse50
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| | Sujet: Re: Pain à l'ail Lun 10 Mar 2008 - 15:58 | |
| Oui, il me semble que l'ail est bon pour le coeur !
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YUNA
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| | Sujet: Re: Pain à l'ail Lun 10 Mar 2008 - 18:32 | |
| oui j ai deja entendu ca
mon cheri adore l ails surtout en robe de chambre (heu je crois que c est comme ca que l on dis)  |
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frimousse50
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| | Sujet: Re: Pain à l'ail Mer 12 Mar 2008 - 11:20 | |
| Je ne connais pas l'ail en robe de chambre... Ca se fait comment ?
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absinthik
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| | Sujet: Re: Pain à l'ail Mer 12 Mar 2008 - 17:18 | |
| | tu le fait cuire avec un roti par exemple, et tu met l'ail entier dans la marmitte avec la peau, apres qunad tu le mange c'est comme confit, un vrai régal |
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YUNA
En ballade
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| | Sujet: Re: Pain à l'ail Ven 14 Mar 2008 - 19:21 | |
| HOO ON RECONNAIS LE GOURMAND
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absinthik
Membre enraciné
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| | Sujet: Re: Pain à l'ail Ven 14 Mar 2008 - 23:11 | |
| | Non j'adore L'ail, miam miam miam |
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